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ステーキ
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■米沢牛 ステーキ |
厚手でボリュームがあり、程よい脂、肉のやわらかさ、風味、どれをとってもステーキ用の肉としては絶品の霜降りです。 サーロインステーキと云えばもっとも代表的なビーフステーキであります。レストランではお肉の焼き加減をお客様に尋ねます。即ちレア(生焼き)ミディアム(中焼き)ウェルダン(よく焼く)等の呼び方をします。つまり、どんな焼き加減にも対応できる、すばらしい肉質であります。 リブステーキは肉のきめが細かく、風味のよく、柔らかです。 |
| 米沢牛 サーロインステーキ | |||
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米沢牛 サーロインステーキ 約180g x 2枚 |
価格 8,694円(消費税込) |
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| 米沢牛 サーロインステーキ 約180g x 3枚 |
価格 13,041円(消費税込) |
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| 米沢牛 サーロインステーキ 約230g x 2枚 |
価格 11,109円(消費税込) |
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| 米沢牛 サーロインステーキ 約230g x 3枚 |
価格 16,663円(消費税込) |
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| 米沢牛 リブステーキ | |||
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米沢牛 リブステーキ 約180g x 2枚 |
価格 7,938円(消費税込) |
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| 米沢牛 リブステーキ 約180g x 3枚 |
価格 11,907円(消費税込) |
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| 米沢牛 リブステーキ 約230g x 2枚 |
価格 10,143円(消費税込) |
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| 米沢牛 リブステーキ 約230g x 3枚 |
価格 15,214円(消費税込) |
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